Як відкрити магазин розливного пива?

Зміст:

  • Бізнес-план магазина розливного пива
  • Як відкрити магазин розливного пива з нуля?
  • Реєстрація бізнесу
  • Місцезнаходження магазину і оренда площі
  • Устаткування пивного магазину і пошук постачальників
  • Реклама пивного магазину
  • Витрати і доходи
  • Реалізація пива як бізнес — це досить-таки перспективна сфера діяльності здатна забезпечити підприємцю стабільний дохід і високий прибуток. Навіть незважаючи на сезонність цього способу заробітку, окупність бізнесу з продажу пива здійснюється в короткі терміни. Тому бажаючих спробувати свої сили в даному напрямку дуже багато, що і породжує досить-таки серйозну конкуренцію в цій сфері діяльності.

    У сьогоднішній статті ми розглянемо таку прибуткову бізнес ідею, як відкриття магазину розливного пива з нуля. Скільки коштує і як відкрити точку з продажу живого пива?

    Бізнес-план магазина розливного пива

    Складання докладного бізнес плану з розрахунками допоможе вам правильно розподілити свій стартовий капітал, а також забезпечить швидку окупність бізнесу.

    Етапи бізнес плану магазину розливного пива:

  • Докладний аналіз бізнес-ідеї (попит, рентабельність, конкуренція);
  • Визначення формату магазину;
  • Збір всіх необхідних документів для реєстрації пивного бізнесу;
  • Оренда приміщення;
  • Придбання обладнання;
  • Пошук постачальників і укладення договорів на поставку напою;
  • Прийом на роботу співробітників, оформлення з ними трудових договорів, навчання працівників;
  • Рекламна кампанія по залученню клієнтів;
  • Розрахунок фінансових витрат і термінів окупності бізнесу.
  • Як відкрити магазин розливного пива з нуля?

    Для відкриття власного бізнесу потрібна наявність необхідного фінансового капіталу для старту. Дуже часто молоді підприємці не мають достатньо грошей для початку бізнесу, тому відмовляються від реалізації своєї ідеї.




    Скільки коштує відкрити магазин розливного пива?

    Відповісти на це питання досить проблематично, адже в кожному конкретному випадку витрати будуть істотно відрізнятися, в залежності від регіону, місця розташування магазину, а також його формат та вартість обладнання і т. Д. Тому точну суму, яка необхідна для відкриття магазину, назвати досить складно.

    Де взяти гроші?

    Природно, відкрити магазин розливного пива з нуля неможливо. Тому при нестачі коштів, ви можете скористатися наступними варіантами отримання грошей на відкриття бізнесу.

    • Банківський кредит. Напевно перший варіант, який приходить в голову кожному молодому підприємцю — це оформлення кредиту. Але в даному випадку, варто враховувати всі ризики пов’язані з відкриттям бізнесу, тільки будучи впевненим в успіху своєї справи, варто приймати такий важливий крок.
    • Державна підтримка молодих підприємців. При дотриманні певних умов ви зможете отримати одноразову грошову допомогу від держави на відкриття своєї справи. Для цього необхідно значитися в службі зайнятості як безробітний, представити всі необхідні довідки та розробити бізнес план, який слід надати на розгляд комісії, яка і визначить суму одноразової грошової виплати на розвиток бізнесу.
    • Пошук компаньйонів. На мій погляд, даний варіант отримання грошей, найменш ризикований. Все що вам потрібно — це знайти підходящого партнера, який погодиться вкласти частину своїх грошей в розвиток вашого бізнесу. Пошукати передбачуваного інвестора можна серед друзів, родичів, знайомих.

    Що потрібно щоб відкрити магазин розливного пива?

    Для відкриття пивного магазину, в першу чергу, вам слід пройти процедуру реєстрації бізнесу, укласти договір оренди приміщення, придбати обладнання, знайти постачальників і найняти робочий персонал.

    Давайте розглянемо кожен пункт по порядку.

    Реєстрація бізнесу

    Насамперед, потрібно визначитися з матеріально-правовою формою діяльності. Ви можете віддати перевагу індивідуальному підприємництву або заснувати товариство з обмеженою відповідальністю. В даному випадку я рекомендую вам зупинитися на ТОВ, адже торгівля алкогольними напоями підлягає найжорстокішому контролю з боку спеціалізуються органів. У разі відкриття ІП ви будете зобов’язані вести декларування та облік обсягу роздрібних продажів. Природно, ТОВ теж зобов’язується це робити, але для даної форми підприємництва передбачається спрощена система оподаткування, в зв’язку з економією кількох податків (податок на майно, прибуток підприємства, ПДВ).

    Документи для торгівлі пивом

    • Документ, що підтверджує реєстрацію бізнесу (ІП або ТОВ);
    • Договір оренди або право власності на приміщення;
    • Провести реєстрацію та укласти договір на обслуговування касового апарату;
    • Отримати дозволи на діяльність від санітарної та пожежної служби.
    • Укласти трудові договори з працівниками магазину;

    Місцезнаходження магазину і оренда площі

    Розливне пиво — це, частіше за все, сезонний вид бізнесу. Звичайно, деякі підприємці продовжують працювати і в холодну пору року, але, як правило, кількість продажів і попит на даний напій в цей час істотно зменшується. Тому перш за все, слід визначитися, чи буде бізнес сезонним або торгувати пивом, ви маєте намір круглий рік.

    Що стосується місця розташування, то слід віддати перевагу людних місцях в місті. Як варіант ви можете відкрити пивний магазин в центрі, спальному районі міста, всередині великого торгового чи розважального центру або на території супермаркету.

    Що стосується пощади, то цілком достатньо буде приміщення близько 50 кв. м. Частина цієї площі буде використовуватися як підсобне приміщення, де буде зберігатися товар, інший простір слід обладнати під магазин, для обслуговування покупців.

    Устаткування пивного магазину і пошук постачальників

    Наступним етапом буде пошук надійних постачальників, у яких ви будете купувати пиво за оптовою ціною.

    Відкриваючи спеціалізований пивний магазин, варто розуміти, що торгувати двома — трьома сортами пива це якось несерйозно. Тому потрібно розширювати свій асортимент до 20-30 видів пива.

    Що стосується обладнання то воно, як правило, надається фірмами виробниками пива. Тому набагато простіше орендувати спеціалізоване обладнання, пропоноване виробником, ніж купувати його самостійно.

    Націнка на розливне пиво, як правило, залежить від цінової категорії напою. Як правило, вона складає близько 50-100%.

    Реклама пивного магазину

    Що стосується залучення клієнтів — то без реклами в цьому випадку не обійтися. Але якщо у випадку з взуттєвим магазином потрібна реклама в пресі, розповсюдження листівок по місту, то тут дані методи малоефективні. Залучати клієнтів буде яскрава вивіска і вдале місце розташування магазину. Також обов’язково влаштовуйте акції і різноманітні знижки, які допоможуть залучити додаткову аудиторію.

    Витрати і доходи

    Перш за все, давайте підрахуємо витрати на відкриття пивного магазину.

    • Реєстрація та оформлення пакету документів;
    • Оренда або придбання приміщення;
    • Купівля або оренда касового апарату;
    • Закупівля продукції і встановлення обладнання;
    • Виплата заробітної плати співробітникам;
    • Витрати на рекламу.

    Прибуток від пивного магазину

    Пиво — це досить популярний і затребуваний слабоалкогольний напій. Націнка на пиво становить приблизно 50-100%, таким чином, чистий прибуток становить близько 15%. Окупність цього бізнесу набагато вище в теплу пору року. Взимку магазин розливного пива можна тимчасово закрити, якщо справа стає нерентабельним.

    Можливо, вас це зацікавить:

    Ще статті по темі: