Тільки для чоловіків!

Бізнес на кавових автоматах

Бізнес на кавових автоматах

Бізнес на продаж кави за допомогою кавового автомата виглядає дуже привабливим. він не вимагає постійної присутності і великих витрат на оренду. Але в цьому бізнесі є свої підводні камені.

Зміст:

Більшість сучасних людей не уявляють собі життя без кави. Каву п’ють з ранку, щоб підбадьоритися перед роботою, в середині дня, щоб трохи відпочити і відволіктися, ввечері, щоб перейти від роботи до відпочинку з хорошим настроєм і таким же самопочуттям. Не завжди виходить випити каву вдома або в кав’ярні. Іноді доводиться робити це буквально на бігу, в перервах між якимись видами діяльності. В цьому випадку виручають автомати з продажу кави, встановлені в офісах, торгових центрах, а іноді і прямо на вулицях. Їхня продукція користується незмінним попитом, адже бажаючих випити чашечку кави і відпочити пару хвилин завжди знаходиться чимало. Тому розглянемо, як організувати бізнес на кавових автоматах.



Плюси і мінуси вендинга

Вендінг — бізнес по організації продажів продовольчих і непродовольчих товарів за допомогою торгових автоматів. У такого способу ведення бізнесу маса переваг. Спробуємо їх перерахувати:

З усіх торгових автоматів кавовий автомат вважається самим рентабельним. Він вимагає меншого обслуговування (в одному автоматі може бути до 300 порцій кави з усіма необхідними інгредієнтами), і націнки на каву найвищі. При собівартості 4-8 гривень чашка кави на виході може коштувати 20-30. Саме тому кавові автомати займають, за підрахунками експертів, від 65 до 70% всього вендинг-бізнесу.

Головний мінус вендинга — висока конкуренція. Ті, хто починав цей бізнес на початку двохтисячних зайняли практично всі комерційно вигідні місця, тому знайти гарне прибуткове місце для кавового або будь-якого іншого торгує апарату буває складно.

Крім мінусів є ще й ризики, наприклад, ризик заподіяння шкоди кавового автомату вандалами. Щоб захиститися від цього, потрібно розміщувати автомати в охоронюваних приміщеннях, а якщо автомат все ж розміщується на вулиці або на автобусній зупинці, то він повинен знаходитися в полі зору камер відеоспостереження.

Місце для кавового автомата

Після вивчення плюсів і мінусів вендинга і прийняття рішення про роботу в цій сфері, потрібно скласти бізнес план. Кавові автомати будуть приносити прибуток лише в тому випадку, якщо ви добре продумає всі аспекти ведення бізнесу.

А почати потрібно з вибору місця для розміщення автомата. Це, мабуть, найважливіша частина. Якщо ви знайдете вдале місце, де буде висока потреба в продукції вашого кавового автомата, вам залишиться тільки вчасно додавати інгредієнти і витягувати виручені гроші.

Вдалі місця для розміщення кави-автомата:

У більшості з перерахованих місць вже можуть стояти кавові автомати. Вам доведеться або конкурувати з ними, або шукати інше місце. Залишається тільки діяти експериментальним шляхом. Якщо ви встановили автомат з продажу кави та протягом місяця не отримали очікуваного прибутку, шукайте інше місце. Навряд чи варто сподіватися на мимовільне зміна ситуації.

Потрібно відзначити, що вартість оренди площі в різних місцях може суттєво відрізнятися. Найдорожчі місця розміщення — це аеропорти, великі торгові центри, банки, вокзали. Дешевшою може бути оренда в освітніх установах, на ринках, в магазинах або поліклініках.

Іноді буває вигідніше платити певний відсоток з продажів, а не фіксовану орендну плату. Особливо в перший місяць після установки кави-автомата, коли ви не знаєте, чи буде це місце приносити очікуваний дохід. Якщо є така можливість, домовляйтеся з власниками приміщень про процентну виплату оренди на першому етапі.

Вибір моделі і виробника

Варіантів кава-автоматів існує безліч. Наприклад, класичні, звичні, перевірені часом автомати зарубіжного виробництва. Інший варіант — вітчизняні, що з’явилися на ринку відносно недавно, але вже завоювали певну популярність. Є дорогі кава-автомати нових просунутих моделей. Вони зазвичай мають більший розмір, оригінальний, що привертає увагу дизайн, цікаве меню з додатковими пунктами на зразок зеленого чаю, мате і т. п. і відносно високу вартість.

Як вибрати з усього різноманіття варіантів? Вивчайте моделі в теорії і на практиці. Досліджуйте це питання в інтернеті, знайдіть реальні відгуки про конкретні моделі, розміщені не на сайті виробника, а на тематичних форумах. Якщо є можливість, відвідайте місця установки різних автоматів, випробуйте їх в роботі, опитаєте споживачів.

На що звернути увагу при виборі автомата:

Обслуговування кавового автомата

Можливо, ви будете займатися цим самостійно, а, може, вирішите найняти співробітника. Одна людина може обслуговувати близько 10 кавових автоматів в день. В середньому поповнення інгредієнтів необхідно один раз в три дні. Тобто, якщо у вас є 30 кавових автоматів, вам вистачить одного співробітника для їх повноцінного обслуговування.

Але на перших порах, коли ви тільки встановили автомат, краще забезпечити більш часте обслуговує присутність. Адже саме в перші дні складається репутація нового місця продажу кави. Ви повинні виключити можливість якихось збоїв в роботі автомата. І не забувайте, що, крім поповнення інгредієнтів і вилучення виручки, автомат потребує догляду. Його потрібно тримати в чистоті, щоб не відлякати потенційних клієнтів.

Іноді трапляються поломки або якісь неполадки в роботі. Для ремонту користуються послугами компанії-постачальника вендінгових автоматів. Тому рекомендується купувати новий, а не старий автомат, особливо бізнесменові-початківцю в цій області. У цьому випадку на ваш автомат буде діяти гарантія і близько трьох років все обслуговування і ремонт будуть відбуватися за рахунок фірми-постачальника.

З комунікацій вам знадобиться тільки електрику. Вода до автомата не підводить, вона просто заливається всередину, в спеціальну ємність.

Інгредієнти для приготування кави

Інгредієнти повинні бути високої якості, а кава в вашому автоматі повинен виходити смачним. Інакше ваші клієнти підуть до конкурентів або питимуть каву вдома. Перед тим, як купувати компоненти напоїв і укладати договори з постачальниками, протестуйте всі варіанти. Досвідчені бізнесмени, що працюють в цій сфері, радять тестувати НЕ дослідні зразки, пропоновані вам фірмами, а ті, що знаходяться в роботі. Іноді вони можуть відрізнятися за смаком і якістю.

Інгредієнти кава-автомата наступні:

Чим відрізняються наповнювачі для кави-автоматів від звичайних інгредієнтів, з яких ми готуємо каву вдома? Вони розроблені і виготовлені спеціально для автоматичного приготування кави, за технологіями, що дозволяє зберігати їх довгий час без злежування і злипання, вони не вбирають вологу і не накопичують сторонні запахи і розчиняються швидко і якісно. Кава для автоматів обсмажується особливим чином і має задану фортеця, смак і запах.

Купуйте інгредієнти тільки у спеціалізованих фірм, що займаються поставками для вендинг-автоматів. Дотримання дозування. І тоді ваш кави буде смачним і привабливим для клієнтів.

Реєстрація підприємства

Для того, щоб зробити бізнес на кавових автоматах законним, досить зареєструватися в податковій інспекції як індивідуальний підприємець. Як податку вибирається єдиний податок на поставлений дохід (ЕНВД) або спрощена система оподаткування (ССО).

Ліцензування цього виду бізнесу не передбачено. Ніякі дозволу від інстанцій вам теж не потрібні. Єдине, що вам знадобиться — це сертифікати якості на наповнювачі для автоматів. Ці сертифікати вам повинен надати постачальник.

Крім того, вам потрібно буде укласти договір на оренду площі з власником приміщення, в якому буде встановлено ваш кавовий автомат. Якщо ви захочете встановити кава-автомат в державній установі, вам, швидше за все, потрібно буде взяти участь в торгах і виграти тендер.

Вартість і прибутковість бізнесу

Тепер головне питання: скільки коштує кавовий автомат? Розкид цін на перевірені і недавно розроблені новітні моделі зарубіжних і вітчизняних виробників досить великий. Вартість нового кавового автомата може коливатися від 80 до 300 тисяч гривень. Бувший автомат можна купити і за 50 тисяч.

Середня вартість якісного апарату з хорошим вибором і гідним смаком напоїв, який буде справно працювати і не створить проблем в експлуатації — від 120 до 150 тисяч.

В середньому автомат для продажу кави окупається за півроку. Тобто за півроку ви заробите близько 120-150 тисяч. Ця цифра може бути і значно вище, а може виявитися нижче, ніж планувалося.

Розрахунок витрат і прибутку одного кавового автомата:

Витрати за місяць:

З цього можна зробити висновок, що чистий щомісячний прибуток від одного кавового автомата може бути від 20 і вище тисяч гривень. Верхня межа — близько 50 тисяч при дуже сприятливих обставин, головне з яких — вдале місце розташування автомата, а також низька вартість оренди площі. Нижня межа, при несприятливих обставинах, на жаль, може дорівнювати нулю.

У цьому бізнесі багато що залежить від уміння підприємця розуміти і відчувати потреби потенційних клієнтів, а також від його кмітливості, працездатності і енергійності.

Наступне питання: скільки купувати кавових автоматів? Тут все залежить від ваших можливостей і від поширеності подібної послуги в вашому місті чи районі. У будь-якому випадку, краще починати з одного-двох автоматів, щоб розібратися в бізнесі, зрозуміти принципи дії, оцінити доходи і витрати.

Зрозуміло, що чим більше у вас буде автоматів, тим вище буде дохід, але це так тільки в тому випадку, якщо ви знайдете достатньо вигідних і зручних місць для їх розташування. Якщо ви придбаєте 10 кава-автоматів, то вже через рік, коли окупляться початкові вкладення, у вас буде дуже навіть непоганий прибуток. Тоді можна буде подумати про розширення підприємства і про те, щоб зробити вендінг-бізнес основним джерелом доходу.



Ви ось тут:


Ще статті по темі: