Які продукти корисні для серця?

Здорове серце — це не тільки спадковість і відсутність шкідливих звичок. Ось список продуктів, які допоможуть підтримувати його у формі.

1. Вівсянка

Почніть день з гарячою вівсяної каші, яка містить жирні кислоти омега-3, фолієву кислоту і калій. Ця багата клітковиною їжа може знижувати рівень ліпопротеїнів низької щільності і підтримувати чистоту судин.

Вівсянка може бути різною: грубого помелу і швидкого приготування. Краще та, яка містить більше рослинних волокон, тобто груба. Для смаку і користі покладіть в неї банан. Це ще 4 грами рослинної клітковини.

2. Лосось

Надзвичайно багатий на кислоти омега-3, лосось може ефективно знижувати кров’яний тиск і підтримувати нормальну згортання крові. Регулярне (двічі на тиждень) споживання цієї риби істотно знижує ризик інфарктів.

Секрет в тому, що м’ясо лосося містить каратеноідамі астаксантин — дуже потужний антиоксидант. Замінником лосося може стати макрель, тунець, оселедець і сардина.

3. Авокадо

Додайте трохи авокадо в бутербродну масу або в салат — і отримаєте повноцінну норму жирів, корисних для вашого серця. Завдяки великій кількості насичених жирів споживання авокадо допомагає знизити рівень ліпопротеїнів низької щільності і збільшити кількість протеїнів високої насиченості.




4. Оливкова олія

Оливкова олія багата насиченими жирами, воно знижує рівень шкідливих ліпопротеїнів низької щільності та ймовірність захворювань серця. Дослідження показали, що чоловіче населення острова Крит, генетично схильна до кардіоваскулярної хвороби, насправді дуже рідко страждає нею завдяки обов’язковому присутності оливкової олії в раціоні.

5. Горіхи

Мигдаль, волоський і австралійських горіх містять багато кислот омега-3, а також моно — і полінасичені жири. Мигдаль, крім того, містить рослинні волокна.

6. Ягоди

Чорниця, малина і суниці — все ягоди, які ви любите, багаті елементами, що знижують ризик виникнення хвороб серця і раку.

7. Бобові

Рослинними волокнами багата чечевиця, горох, квасоля. Вони буквально нашпиговані жирними кислотами омега-3, кальцієм і розчинними волокнами.

8. Шпинат

Шпинат підтримує моторчик вашого серця в хорошому стані за допомогою багатих запасів лютеїну, фолієвої кислоти, калію і рослинних волокон.

Спеціальні дослідження показали, що чоловіки, які на протязі 12 років не відчували проблем з серцем, кожен день споживали овочі. Така дієта знижує ризик захворювання на 25%.

9. Насіння льону

Насіння льону багате рослинними волокнами і жирними кислотами омега-3. Досить жменьки лляних насіння в вівсянці або будь-який інший каші, і ви вбережете себе від серйозних проблем з серцем.

10. Соя

Соя — відмінний джерело білків, необхідних для організму, відомий замінник м’яса. Крім того, вона знижує рівень холестеролу — насиченого жиру, шкідливого для судин.

Які продукти корисні для серця?

Можливо, вас це зацікавить:

Ще статті по темі:

Користь і шкода меду

Мед — найдавніша їжа на Землі. Адже бджола старше людини на цілих 60 тисяч років! Це, безперечно, смачний і корисний продукт. Офіційна медицина від нього ніколи не відмовлялася, рідкісний лікар не порадить при застуді попити чайку з медом. Але не варто забувати, що він — далеко не панацея. Більш того, бездумна прихильність Медолеченіе може бути…

12 правил здорового харчування

Від того, як організовано наше харчування, залежить багато чого (зростання і колір волосся, сексуальна активність, персональний запах, фігура), але особливо — наше здоров’я. Його треба берегти змолоду, так що зав’язуємо з виснажливими дієтами, неконтрольованим обжерливістю і приступаємо до нового етапу нашого життя під прапором правильного харчування! Правильне харчування — не дієта! І це треба зрозуміти…

Сіль: користь чи шкода?

Вона ніколи не була просто продуктом — завжди чимось більшим. Їй присвячують прислів’я, пов’язують з нею забобони… Так все-таки чого в ній більше — користі чи шкоди? Натрію і хлор надходять в організм в основному у вигляді кухонної солі (хлориду натрію). А наскільки корисні натрій і хлор для людського здоров’я? З початку минулого століття сума…

Користь кефіру

На ринку молочних продуктів в Україні йде агресивний наступ всяких йогуртів, біфідопродуктов і т. д. Однак неодноразові перевірки санепідслужб встановили, що дуже часто вони або не приносять користі, або шкідливі. І справа не тільки в хімічних добавках. Ці продукти готуються на основі бактеріальних закіслітелей, життя яких недовга. Якщо ще на конвеєрі вони живі і корисні,…

Лікувальні властивості перепелиних яєць

Вже більше 20 років рекомендує своїм пацієнтам є перепелині яйця директор Центру нетрадиційної медицини і дієтології Рем Панасевич-Свірський. Це почалося після того, як трапилася чорнобильська катастрофа. Дієтолог вважає перепелині яйця надійним радіопротектором, і радить всім жителям України включити в свій раціон цей дієтичний продукт. В Японії понад півстоліття після вибуху атомної бомби яйця перепелів використовують…