Вітамінний раціон

Незрозуміле нездужання, слабкість, втома до кінця зими відчувають багато. Одні лікарі запевняють, що винен нестача вітамінів в зимовій їжі. Інші — що до весни змінюється газовий склад атмосферного повітря. Треті — що не вистачає сонячного світла нашої нескінченної взимку. Однак у багатьох є ще одна маленька слабкість: саме з приходом весни ми починаємо пити комплекси полівітамінів. А які саме вибрати? Як їх правильно приймати? Чим вітаміни небезпечні? Чи немає протипоказань?

Вітаміни — різні речовини, які містяться в їжі в мікроскопічних дозах, але без яких наш організм не може нормально існувати. Перш люди багато фізично працювали і з’їдали до 5 кг різної їжі в день, тому що містяться в ній вітамінів цілком вистачало. Сьогодні фізично ми працюємо мало, їмо значно менше — вітамінів в звичайному раціоні бракує. А без них їжа засвоюється гірше, енергії у нас менше, хвороб більше, життя коротше. Наприклад, щоб отримати потрібну кількість вітаміну В2 з їжі, потрібно з’їдати по 150 г печінки або 800 г сиру в день!

Багато наших хвороби і проблеми викликані дефіцитом одного або декількох вітамінів. Сухість шкіри — нестача вітамінів С, В6, Н, А. Шкірні висипання — дефіцит В6, РР, А. Погані, слабке волосся — В6, Р, А. Нудота — недолік В1, В6. Зниження апетиту — А, В1, В2, В6, В12, Н. Безсоння — В6, РР. Сприйнятливість до інфекцій — С, А. Дратівливість і занепокоєння — С, В1, В6, В12, РР, Н. Проблеми із зором — А, В2, В6. Часті розлади шлунка — В12, РР, А. Часто і легко утворюються синці — дефіцит вітаміну Р. кровоточать ясна — не вистачає С, В6, РР.




Передозувати синтетичні вітаміни складно, потрібно дотримуватися рекомендацій. Природні — неможливо, за винятком двох: А і D. Першим можна отруїтися, пере печінки тріски, морського окуня, моржа, кита. Виникає сухість і свербіж шкіри, головний біль, лихоманка, нудота, блювота. При хронічному отруєнні — болі в суглобах і кістках, безсоння. При надмірному вживанні моркви або морквяного соку, в яких міститься багато каротину (провітаміну А), можливий ксантоз — забарвлення шкіри, білків очей в жовто-оранжевий колір. Якщо це епізод у біографії, то ксантоз не небезпечний, але якщо морквяним соком злоупотребять постійно, може постраждати печінка. Вітаміном D часом отруюються діти, яких лікують від рахіту. Виникає блювота, сильна спрага, судоми, зростає тиск, пульс стає рідкісним. При хронічному отруєнні можлива затримка розвитку.

У тих, хто постійно і безперервно п’є полівітаміни, підвищується ризик утворення каменів в організмі, встановили вчені Інституту геронтології Мінздоровсоцрозвитку РФ. Справа в тому, що солі сечі при будь-якої інфекції беруть участь в нейтралізації мікробів, покриваючи їх своїми кристалами. «Закристалізуватися» мікроби вже не можуть шкодити, їх залишається тільки змити і вивести геть. Полівітаміни — ті ж солі, вони атакують «прибульців», часом захоплюючи і змінені клітини самого організму. А їх змити не вдається — в нирці утворюється центр кристалізації, на ньому росте камінь.

Щоб уникнути ризику, вчені пропонують таку схему: приймати вітаміни 5-7 днів, потім на 2-3 дні збільшити споживання питної води до 2 літрів, частина її використовуючи для приготування відварів або настоїв сечогінних трав. Потім 5-7 днів відпочинку: ні вітамінів, ні зайвої рідини. Такий цикл повторити 3-4 рази, «промиваючи» нирки.

Вітамінний раціон

Можливо, вас це зацікавить:

Ще статті по темі:

Дієта при підвищеному холестерин у чоловіків

У багатьох людей слово холестерин викликає справжню паніку, хоча сам по собі цей компонент не є небезпечним. Холестерин є клітинним жиром, який може накопичуватися і закупорювати судини, що надзвичайно небезпечно для здоров’я. Дієта при підвищеному рівні холестерину у чоловіків залежить від того, наскільки підвищено його зміст. Показник вище 5,2 ммоль/л говорить про значне перевищення, в…

Користь і шкода пива для чоловіків

В давнину вважали, що пиво покращує апетит, прискорює ріст і фізичний розвиток, а також зміцнює здоров’я. З цієї причини їм поїли навіть маленьких дітей. Лікарі середньовічної Європи використовували цей напій при лікуванні різних захворювань: при бронхіальній астмі і безсонні, при виснаженні, захворюваннях нирок і сечового міхура, при проблемах зі шкірою. Під час епідемії холери пиво…

Користь і шкода хрону для чоловіків

Хрін — це багаторічна трав’яниста рослина з сімейства капустяних, з великими продовгуватими листям і потужною кореневою системою. Він був відомий ще древнім римлянам, грекам і єгиптянам. Вирощувати його потрібно в якомусь окремому місці, адже якщо він вкорениться, вивести його буде дуже складно. Найчастіше ця рослина використовується в якості гострої приправи, яка за смаковими якостями нагадують…

Користь і шкода арахісу для чоловіків

Багато хто помилково називають арахіс горіхом, але це однорічна трав’яниста тепло — і вологолюбна рослина з сімейства бобових. Від своїх родичів (сої, квасолі, гороху) арахіс відрізняється пристроєм квітки і особливістю утворення плодів. За формою вони нагадують шовковичний кокон, і визрівають плоди під землею, тому арахіс називають ще земляним горіхом. Батьківщиною цієї рослини вважають Бразилію, саме…

Які вітаміни допоможуть від випадіння волосся

Як відомо, однією з причин випадіння волосся є нестача вітамінів в організмі. Але далі цього знання мало хто просувається. Одні пускають хвороба на самоплив, інші хапаються за приготування чудодійних масок по першим-ліпшим рецептами, а треті скуповують все вітамінні комплекси в аптеці. Але в першу чергу рекомендується проникнути в суть проблеми і зрозуміти, яких саме вітамінів…