Користь мідій для чоловіків — протипоказання, як вживати

В сучасних супермаркетах асортимент морепродуктів просто вражає уяву. Прилавки магазинів в наш час заповнені різноманітними дарами моря — це краби, креветки, кальмари, восьминоги, устриці та інші представники морської фауни. Вони досить дорогі, але, незважаючи на це, багато людей постійно включають їх до свого раціону харчування. Однією з популярних різновидів морської живності є мідії. Ці молюски є справжній вітамінно-мінеральний комплекс в мініатюрі. Мідії рекомендується вживати всім людям, але особливо корисні вони для представників сильної статі.

Корисні властивості мідій для чоловіків

Користь мідій для чоловіків, перш за все, полягає в тому, що вони практично повністю складаються з одного білка. А, як відомо, білок надзвичайно важливий для чоловічого організму. Він є джерелом сили і працездатності, а також позитивно впливає на розумову діяльність і емоційний стан, у важкі хвилини допомагає вибрати правильне рішення. Особливо важливий білок для спортсменів, так як підтримує в формі м’язову масу. І, нарешті, він сприяє виробленню тестостерону — основного чоловічого статевого гормону.

Мідії містять в своєму складі вітаміни Е, D і групи В, цинк, залізо, селен, фосфор, йод, кобальт і марганець. Ще молюски багаті жирними поліненасиченими кислотами, але при цьому вони низькокалорійні, тому їх сміливо можна віднести до продуктів дієтичного харчування. Особливо благотворно впливає на чоловічий організм цинк. Разом з селеном він бере активну участь у виробництві головного гормону чоловічої сили, зрозуміло, тестостерону. Дефіцит цього мікроелемента може стати причиною чоловічого безпліддя.




Ці молюски є унікальним природним афродизіаком. При сексуальних невдачах, сучасним чоловікам не варто відразу ж хапатися за Віагру, краще частіше включати в свій раціон мідії. Вони підвищують репродуктивну функцію і покращують в’язкість чоловічий насінної рідини. Крім іншого, мідії позитивно діють на кісткову тканину, сприяють зміцненню суглобів. Регулярне вживання цього продукту є відмінною профілактикою такого захворювання, як артрит. Це дозволить значно відсунути кордон неминучих чоловічих вікових змін. Даний морепродукт містить велику кількість йоду, що дуже корисно для функціонування щитовидної залози.

Широко відома користь жирних поліненасичених кислот для людського організму. До складу молюсків входять кислоти Омега-3 — це відмінний засіб профілактики проти захворювань серцево-судинної системи, які в наш час частіше вражають саме представників сильної статі. При вживанні мідій можна отримати не тільки гастрономічне задоволення, але і нормалізувати рівень холестерину, попереджаючи розвиток атеросклерозу, ішемічної хвороби серця, інсульту і інфаркту. Ще мідії сприяють поліпшенню стану нервової системи, що особливо актуально при сучасному ритмі життя чоловіка.

Як правило, страви з мідій подаються в дорогих ресторанах. Це обумовлено тим, що продукт дорогий і вимагає правильного приготування. Але їх цілком можна приготувати і в домашніх умовах. При цьому необхідно пам’ятати, що мідії — це швидкопсувний продукт, тому дуже важливо дотриматися всіх правил їх зберігання і приготування. Справа в тому, що мідії, які мешкають в море, є таким собі природним фільтром, що вбирає в себе всі токсини і хвороботворні бактерії. Саме тому краще не їсти свіжовиловлених молюски. Перед відправкою до споживача мідії повинні пролежати в проточній воді протягом місяця, щоб всі отрути і токсини вийшли з них.

Необхідно вибирати морепродукти з щільно закритими і неушкодженими раковинами. Панцир повинен бути вологим і пахнути морем. В льоду їх можна зберігати не більше 2-3 днів. Будинки цей продукт слід промити проточною водою, але не замочувати в ній, а потім очистити ножем бруд з раковин. Бажано мідії відразу приготувати і з’їсти, не залишаючи на наступний день, щоб уникнути отруєння. Крім того, молюски швидко втрачають корисні властивості, тому свіжі вони набагато корисніше.

Продукт потрібно готувати прямо в раковинах: смажити, запікати, маринувати. Наприклад, в Криму дуже популярний плов з м’ясом мідій, а в Кореї їх використовують для салатів і закусок. Не варто їсти мідії в сирому вигляді. Це пов’язано не тільки з смаковими якостями, але і з можливістю отруєння. Найкраще готувати молюски на пару не більше 3-5 хвилин. Пропарене м’ясо з часником зі спеціями і лимонним соком — прекрасне дієтичне блюдо. За смаком правильно приготоване м’ясо нагадує білок курячого яйця з легким морським запахом і солодкуватим присмаком.

Кращим компаньйоном для мідій вважається біле вино, яким можна запивати страви або використовувати для приготування страв з мідій. Для їх приготування бажано використовувати морську сіль. Але при цьому важливо пам’ятати, що морепродукт вже містить деяку кількість солі, щоб не пересолити блюдо. Мідії відмінно поєднуються з усіма продуктами — овочами, тестом, м’ясом, куркою, рибою та іншими морепродуктами. Але справжні гурмани стверджують, що молюсків найкраще готувати на самоті, щоб інші інгредієнти не перебивали їх смак.

Отже, мідії позитивно впливають на чоловіче здоров’я, підвищують потенцію і загальний тонус організму.

Чим шкідливі мідії

У хімічний склад мідій входить один особливий токсин — саксітоксін, який проводиться з усіх шкідливих речовин, що потрапили в організм молюска з водою. Якщо мідія живе в море в проточній воді, то даний токсин досить швидко виводиться з її складу. Але якщо ж молюски містяться в спеціальних водоймах, де їх вирощують спеціально для продажу, то тут вода циркулює гірше, ніж в море, а самі мідії накопичують досить велику кількість отрути. Тому при покупці в супермаркеті необхідно звертати увагу на країну-виробника. Наприклад, в Туреччині чи Японії молюсків вирощують прямо в море на спеціальних банках, за якістю вони не поступаються диким. А ось в Кореї та Китаї таких «стоячих» ферм досить багато.

Шкода мідій для організму також може полягати в тому, що в їх складі міститься пісок. У деяких випадках навіть аналог устричного перлів. Ці компоненти дуже тверді і можуть привести до руйнування зубної емалі. А на етапі підготовки мідій до експорту їх не можна очистити від цих включень, оскільки занадто глибоко вони знаходяться в тканинах.

Не варто забувати і про те, що мідії є одним з найбільш корисних учасників морських екосистем, які очищають воду і роблять море таким красивим і справжнім. Тому не варто підтримувати браконьєрський промисел і купувати молюсків з рук, краще вибирайте в упаковках, вирощених на спеціальних фермах.

Але, мабуть, мало хто їсть цей делікатес в таких кількостях, щоб можна було говорити про ризик руйнування зубів або серйозних отруєнь. Найкраще купувати мідії в якісній упаковці не за найнижчою ціною, тоді можна бути впевненим, що вони зібрані на чистих морських фермах далеко від місць техногенного забруднення моря.

Можливо, вас це зацікавить:

Ще статті по темі:

Користь і шкода фісташок для чоловіків

Фісташки відносяться до одного з найстаріших видів горіхів, що використовуються у всьому світі. Ці дерева або чагарники переважно ростуть поодинці, можуть бути як вічнозеленими, так і листопадними. Ця рослина може прожити 300-400 років, звичайно, якщо умови підходящі. Віддає перевагу субтропічні, але може рости і в тропічних областях. Фісташки відомі людям вже не одну тисячу років….

Користь і шкода лимона для чоловіків

Звичайно, кожному відомий такий фрукт як лимон. Багато хто знає про його корисні властивості, а чай з лимоном вже давно став традиційним напоєм в нашій країні. Він не тільки має корисні властивості і вживається при застуді, але ще дуже смачний. Лимон є гібридом цитруса і гіркого апельсина. Батьківщина цієї рослини невідома, але деякі вчені вважають,…

Добова норма цинку для чоловіків, в яких продуктах він міститься

Цинк є найважливішим мікроелементом для людського організму. Це блискучий метал з блакитним відтінком, який добре розчиняється в кислоті, спирті і луги, але не розчинний у воді. А також дуже гнучкий під впливом високих температур. Цинк практично неможливо знайти в чистому вигляді в природі, він входить до складу руд і у величезній кількості міститься в земній…

Користь червоного вина для чоловіків

Червоне сухе вино може супроводжувати розкішну вечерю або скрасити сумовитий вечір після важкого дня. Багато хто переконаний, що його вживання, як і будь-якого іншого алкогольного напою, тільки нашкодить організму. Інші ж навпаки, віддають перевагу червоному сухому вину, вважаючи його універсальним засобом від усіх хвороб. Користь цього напою для організму виявлена ​​і доведена фахівцями. Червоне вино…

Імбир для чоловіків — корисні властивості, рецепти та відгуки

У перекладі з китайського назва цього кореня означає «мужність». І це відповідає дійсності, адже цілющі якості продукту надають енергію і омолоджують. Чим же конкретно корисний імбир для чоловіків? Як його вживати представникам сильної статі? Імбир на службі чоловіки Перш за все, відзначимо, що напій з імбиру покращує циркуляцію крові. Це при регулярному його вживанні допомагає…