Користь і шкода арахісу для чоловіків

Багато хто помилково називають арахіс горіхом, але це однорічна трав’яниста тепло — і вологолюбна рослина з сімейства бобових. Від своїх родичів (сої, квасолі, гороху) арахіс відрізняється пристроєм квітки і особливістю утворення плодів. За формою вони нагадують шовковичний кокон, і визрівають плоди під землею, тому арахіс називають ще земляним горіхом. Батьківщиною цієї рослини вважають Бразилію, саме там росте більшість його видів.

Світло-коричневий довгастий стручок, поцяткований прожилками, зовсім не «міцний горішок». Його можна легко розламати і виявити 3-5 маслянистих бобів, покритих тонкою червоною шкіркою. З бобів виготовляють арахісове масло, яке за своїми властивостями сильно нагадує оливкову. Смажений і солоний арахіс є улюбленими ласощами багатьох гурманів, які вживають його в якості перекусу. Користь даного продукту визначається його хімічним складом. Він містить понад 50% ненасичених жирних кислот: арахінова, лінолева, олеїнова, стеаринова та інші. Також до складу арахісу входить рослинний білок (35%), який є гідною заміною м’ясу, що із захопленням сприймають прихильники вегетаріанства. До того ж він повністю засвоюється організмом. За процентним співвідношенням білка арахіс практично на 13% випереджає кедровий горіх, на 11% — фундук і на 10% — волоський горіх. З земляним горіхом в організм надходить 12 незамінних амінокислот, які не синтезуються самостійно. Дуже багатий арахіс на вітаміни Е, С, D, РР, групи В і мікроелементи (кальцій, калій, залізо, марганець, мідь, цинк). Але, незважаючи на великий вміст рослинних жирів, холестерин в земляному горісі відсутня.




При всіх позитивних властивостях даного продукту необхідно враховувати високу калорійність арахісу (548 ккал на 100 г). Не рекомендується їм зловживати навіть здоровій людині з нормальною масою тіла, не кажучи вже про тих, хто страждає від надмірної ваги.

Користь арахісу для чоловічого здоров’я

Чоловікам, зайнятим фізичною працею, поживні властивості арахісу не завдадуть шкоди. Завдяки оптимальній кількості магнію, земляний горіх сприяє виведенню токсичних речовин, виробленню енергії, а також позбавляє від стресу. Спільно з кальцієм і фтором він зміцнює кістки. У арахісі міститься приблизно 2 мг марганцю, який позитивно впливає на мозкову активність, регулює роботу нервової системи і жировий обмін. Крім іншого, даний продукт багатий на метіонін, який бере участь в біосинтезі адреналіну і регулює жирові накопичення в печінці. Він також необхідний для утворення м’язової маси, тому земляний горіх постійно вживають бодібілдери. Крім нарощування м’язів, він ще сприяє швидкому відновленню організму після важких фізичних навантажень.

Користь арахісу для чоловіків полягає ще в змісті в ньому біотину — це водорозчинне серосодержащие вітамінне речовина, яке допомагає уникнути глобального облисіння. Чоловіків, які постійно перебувають в стресовому стані і емоційної пригніченості, напевно зацікавить те, що арахіс дозволяє уникнути дефіциту триптофану — це речовина, що відповідає за хороший сон. Молодим людям, які хочуть відправитися на службу в армію, знадобляться поживні властивості арахісу для набору ваги. Дуже корисний даний продукт і при лікуванні таких чоловічих захворювань, як аденома простати, безпліддя і зниження потенції. Доведено, що при регулярному вживанні арахісу значно знижується ризик виникнення захворювань сечостатевої сфери у чоловіків.

Користь і шкода земляного горіха для чоловіків почали активно вивчати тільки в середині минулого століття. За цей час виявили більше позитивних якостей продукту, ніж негативних. Дієтологи не радять їсти земляний горіх в сирому вигляді, оскільки його червона оболонка може негативно вплинути на роботу травлення або викликати алергію. Щоб шкірка легко зчищати, слід посмажити арахіс, тим більше що в смаженому вигляді він не втрачає всіх своїх корисних властивостей. Не рекомендується вживати земляний горіх у великих кількостях, краще їсти маленькими порціями, але кожен день. Якщо Ви будете регулярно з’їдати жменю горішків протягом тривалого часу, то це помітно позначиться на розумової та фізичної працездатності, якість сну, діяльності серцево-судинної системи і шлунково-кишкового тракту. Для підвищення потенції бажано за 2-3 години до сну з’їдати столову ложку горіхів, змішаних з натуральним медом. Це засіб подвійно ефективно, оскільки мед належить до продуктів, що підсилюють сексуальну активність чоловіків.

Подрібненими зернами арахісу можна посипати м’ясної стейк перед відправкою в духовку. Також можна зробити зі свіжих горіхів пасту без солі і цукру, потрібно подрібнити їх за допомогою блендера і змішати з рослинним маслом. Таку масу можна намазувати на хліб, вийде ситний і корисний сніданок. З арахісу виготовляють арахісове масло, яке можна знайти в продажу і застосовувати його в якості салатної заправки.

Протипоказання арахісу

Як і у будь-якого продукту, у арахісу є деякі негативні сторони. Він уповільнює потік крові в організмі, роблячи її більш густий, а це шкодить судинам. Особливо шкідливий арахіс людям з варикозним розширенням вен. Даний продукт відноситься до активних алергенів через що містяться в ньому протеїнів. При алергічної реакції може з’явитися свербіж, почервоніння, блювання та печія, а в гіршому випадку — набряк гортані і анафілактичний шок. Наслідки алергії на арахіс досить серйозні, тому необхідно уважно стежити за реакцією свого організму на даний продукт. Часте вживання земляного горіха протипоказано людям з артритом, артрозом і подагрою через рясний вмісту білка. А також через високий вміст жирів арахіс повністю виключають з раціону діабетиків.

У наш час придбати арахіс не проблема, він продається в дрібних магазинчиках, на ринках і в супермаркетах. Може продаватися в різному вигляді, в шкаралупі і без неї, смажений або сирий. При виборі обов’язково необхідно звернути увагу на запах горішків: він не повинен бути прогірклим і затхлим (це явна ознака утворилася цвілі). Якщо Ви бажаєте купувати арахіс в шкаралупі, то в цьому випадку потрібно уважно оглянути шкірку на предмет тріщин і нехарактерних темних плям, до того ж шкаралупа повинна бути важка і суха, а якщо її потрясти, можна почути глухий звук. Крім того, звертайте увагу на упаковку.

Зберігати смачні горішки найкраще в герметично закритій баночці в холодильнику. Низькі температури допомагають зберегти продукт свіжим і готовим до використання протягом 9 місяців. При цьому арахіс слід залишити в незмінному вигляді, тобто не кришити і не колоти. У цьому випадку на поверхні горіхів чи не з’явиться отруйна цвіль.

Зрозуміло, у кожного продукту є плюси і мінуси, це природно. Головне не піддаватися спокусі і контролювати вживання арахісу в їжу. Також бажано порадитися щодо лікувальних властивостей цього продукту зі своїм лікуючим лікарем.

Можливо, вас це зацікавить:

Ще статті по темі:

Які вітаміни допоможуть від випадіння волосся

Як відомо, однією з причин випадіння волосся є нестача вітамінів в організмі. Але далі цього знання мало хто просувається. Одні пускають хвороба на самоплив, інші хапаються за приготування чудодійних масок по першим-ліпшим рецептами, а треті скуповують все вітамінні комплекси в аптеці. Але в першу чергу рекомендується проникнути в суть проблеми і зрозуміти, яких саме вітамінів…

Користь і шкода коньяку для чоловіків

Цей алкогольний напій прийнято вважати благородним. Родина коньяку — Франція. Там його виготовляли з білого вина методом перегону з подальшим відстоюванням в дубових бочках. Багато чоловіків, які себе поважають і вважають, що пити треба якісний алкоголь, віддають перевагу саме цьому спиртного напою. У нашій країні його прийнято вживати з часточкою лимона. Але чому ж так…

Користь і шкода шипшини для чоловіків

Шипшина є досить непримітне багаторічна рослина, що є далеким родичем троянди. Найчастіше його використовують в народній медицині для приготування засобів, які піднімають імунітет і стабілізують роботу внутрішніх органів. Шипшина застосовують як для лікування, так і для зміцнення організму. Ця рослина використовується всередину і зовнішньо. Застосування засобів на його основі підійде і в якості превентивних заходів…

Користь і шкода зеленого чаю для чоловіків

Багато людей знайомі з таким напоєм, як зелений чай. Щоб судити про його користь чи шкоду, важливо вивчити склад. У зеленого чаю він досить різноманітний. В даному напої містяться і вітаміни, і мікроелементи, і органічні сполуки. У його складі є і кофеїн, що стимулює нервово-системну діяльність. Він дозволяє усунути сонливість, підбадьоритися. У помірній кількості кофеїн…

Користь і шкода молока для чоловіків

Молоко і молочні продукти представлені в раціоні практично кожної сучасної людини завдяки своїм поживним і дієтичним властивостям. Воно містить безліч з’єднань, необхідних нашому організму, а саме: жирні кислоти, амінокислоти, ферменти, велика кількість цукрів, природні антибіотики і гормони. Даний продукт також багатий вітамінами і мікроелементами, в його склад входять: калій, магній, натрій, кальцій та інші речовини….